Como fazer bolo de abóbora
Com sua textura macia e sabor encorpado, o bolo de abóbora é uma ótima opção para as estações mais frias e ocasiões especiais. Aqui, explicamos passo a passo como preparar este delicioso bolo.
Ingredientes
Para fazer bolo de abóbora, você precisa dos seguintes ingredientes:
- Abóbora cozida e amassada: 1 xícara
- Farinha: 2 xícaras
- Açúcar: 1 xícara
- Ovos: 3 unidades.
- Óleo líquido: meia xícara
- Fermento em pó: 1 colher de chá
- Canela: 1 colher de chá
- Noz-moscada: meia colher de chá
Receita de Bolo de Abóbora
- Pré-aqueça o forno.Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Misturar ingredientes secosPeneire a farinha, o fermento em pó, a canela e a noz-moscada em uma tigela grande.
- combinação de ingredientes úmidosEm outra tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o purê de abóbora e bata novamente.
- Misturar ingredientes secos e úmidosAdicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
- Preparação e cozimento do moldeDespeje a mistura preparada em uma forma de bolo e leve ao forno. Asse por cerca de 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
نکات مهم
- Usar abóbora fresca, preparada em casa, realçará o sabor do bolo.
- Misturar em excesso deixará o bolo duro, portanto, pare de misturar assim que a massa estiver homogênea.
Seguindo essas dicas, sua torta de abóbora não só ficará deliciosa, como também terá uma textura incrível. Essa torta, acompanhada de uma xícara de chá ou café, proporcionará uma experiência única para você apreciar os sabores do outono.
Tabela de Valores Nutricionais do Bolo de Abóbora
Para preparar uma tabela nutricional de bolo de abóbora, primeiro precisamos saber para qual quantidade de bolo esses valores são calculados (por exemplo, 100 gramas). Aqui, é fornecida uma tabela aproximada para 100 gramas de bolo de abóbora. Observe que esses valores podem variar dependendo da receita utilizada e dos tipos de ingredientes.
| Fornecedor | resultar |
|---|---|
| Energia | 340 kcal |
| Carboidratos | 50 گرم |
| Proteína | 4 گرم |
| Gordura total | 15 گرم |
| Gordura saturada | 3.5 گرم |
| Colesterol | 70 mg |
| Fibra | 3 گرم |
| qnd | 30 گرم |
| Sódio | 280 mg |
| Potássio | - |
| Cálcio | - |
| Ferro | 2 mg |
Dicas de nutrição:
- Cálcio e potássioAs quantidades exatas de cálcio e potássio variam dependendo do tipo e da quantidade de abóbora e de outros nutrientes presentes na receita.
- Ação de graçasEscolher ingredientes frescos e de alta qualidade ajuda a aumentar o valor nutricional do bolo.
- Variedade de materiaisAdicionar outros ingredientes nutritivos, como nozes ou frutas secas, pode melhorar o valor nutricional do bolo.
Observe que esta tabela é apenas um exemplo aproximado e não foi elaborada para uma receita específica. Para calcular com precisão o valor nutricional da sua receita, recomenda-se o uso de calculadoras nutricionais online ou a consulta a um nutricionista.
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Preparado em: Site de culinária 1TouchFood
