A pasta de laranja é um dos condimentos tradicionais e populares do Irã, utilizada em diversos ensopados, pratos de frutos do mar e molhos devido ao seu sabor azedo e aroma único. Se você está de dieta ou deseja saber a quantidade de calorias e o valor nutricional desse condimento, apresentaremos informações detalhadas e práticas a seguir.
Calorias e valor nutricional da pasta de laranja por 100 gramas
O teor calórico da pasta de laranja varia ligeiramente dependendo do método de preparo e da quantidade de açúcar ou sal adicionada entre as marcas. A pasta de laranja tradicional geralmente é feita apenas com suco de laranja concentrado, mas alguns produtos industrializados contêm açúcar ou aditivos, podendo, portanto, ter mais calorias. Os dados abaixo mostram a média dos produtos disponíveis no mercado.
Tabela 1: Calorias na pasta de laranja e macronutrientes (por 100 gramas)
| Nutriente | resultar |
|---|---|
| Calorias da pasta de laranja | 190 kcal |
| Proteína | 1.8 گرم |
| Gordo | 0 گرم |
| Carboidratos | 14.7 گرم |
Tabela 2: Açúcar, fibra, sal e colesterol (por 100 gramas)
| Nutriente | resultar |
|---|---|
| qnd | 9.8 گرم |
| Fibra | Menos de 1 gramas |
| nmḵ | 0.9 گرم |
| Colesterol | 0 mg |
Tabela 3: Vitaminas e minerais importantes
| Micronutrientes | وضعیت |
|---|---|
| Vitamina C | Uma pequena quantidade permanece após a concentração. |
| Potássio | متوسط |
| Cálcio | کم |
| منیزیم | کم |
| Ferro | Pequena quantidade |
Nota: Devido ao processo de concentração e aquecimento, parte da vitamina C natural das laranjas é reduzida, mas seus ácidos orgânicos e compostos de sabor são em grande parte preservados.

Tabela 4: Calorias na pasta de laranja em unidades comuns de consumo
| Dosagem | Quantidade aproximada de calorias da pasta de laranja |
|---|---|
| 1 colher de chá (5 gramas) | 10 kcal |
| 1 colher de sopa (15 gramas) | 29 kcal |
| 2 colher de sopa (30 gramas) | 57 kcal |
| Meia xícara (120 gramas) | 228 kcal |
Tabela 5: Comparação de tipos de pasta de laranja
| نوع | Calorias na pasta de laranja por 100 gramas |
|---|---|
| Pasta de laranja caseira sem açúcar | Cerca de 150 a 180 kcal |
| pasta de laranja industrial | Aproximadamente 190 kcal |
| pasta de laranja adoçada | 220 a 260 kcal |

Qual é o lugar da pasta de laranja na dieta?
A pasta de laranja é boa para emagrecer?
Consumido com moderação, o suco de laranja pode fazer parte de uma dieta para perda de peso. Esse condimento geralmente é usado em pequenas quantidades, portanto, seu valor calórico é relativamente baixo.
Sentindo-se cheio
A pasta de laranja não tem muita fibra e não aumenta significativamente a sensação de saciedade por si só, mas devido ao seu sabor forte e ácido, pode realçar o sabor dos alimentos sem a necessidade de adicionar óleo ou molhos calóricos.
Adequado para dietas de emagrecimento.
- Seu baixo consumo geralmente é compatível com dietas para perda de peso.
- É uma boa alternativa a alguns molhos com alto teor de gordura.
- É melhor escolher variedades sem adição de açúcar.
Adequado para atletas
Atletas podem usar pasta de laranja como um condimento com baixo teor de gordura para acompanhar alimentos proteicos como frango, peixe ou carne. Não é uma fonte significativa de proteína ou energia, mas ajuda a aumentar a diversidade alimentar.
Impacto na energia diária
A maior parte da energia da pasta de laranja provém de carboidratos e açúcares naturais ou adicionados. Como a quantidade normalmente consumida é muito pequena, sua contribuição para a energia diária também será limitada.
Comparação com temperos similares
- Tem muito menos calorias do que a maionese.
- Em termos de calorias, geralmente possui um teor calórico ligeiramente superior ao do extrato de tomate.
- Se for feita sem açúcar, é uma opção melhor do que muitos molhos prontos.
Quem deve manter um consumo equilibrado?
- Pessoas que seguem uma dieta com baixo teor de sódio.
- Aqueles que limitam o consumo de açúcares adicionados.
- Pessoas que são sensíveis ao consumo de condimentos muito ácidos.
Consumir muita pasta de laranja é problemático?
O consumo moderado de pasta de laranja geralmente não apresenta problemas, mas o uso excessivo pode aumentar a ingestão de sódio ou açúcar (em variedades industrializadas). Além disso, devido ao seu sabor ácido, é melhor consumi-la como condimento do que como prato principal. Respeitar a quantidade consumida é a melhor maneira de aproveitar o sabor e o valor nutricional deste produto.

perguntas frequentes
Quantas calorias tem a pasta de laranja?
Em média, cada 100 gramas de pasta de laranja industrializada contém cerca de 190 quilocalorias de energia.
A pasta de laranja é adequada para uma dieta de emagrecimento?
Sim. Se consumido em pequenas quantidades e, de preferência, sem adição de açúcar, pode ser incluído em uma dieta para perda de peso.
Qual a melhor forma de consumir calorias?
Consumir de 1 a 2 colheres de sopa com as refeições, sem adicionar molhos ricos em gordura, é a melhor opção.
Qual a diferença de calorias entre a pasta de laranja caseira e a industrializada?
O suco de laranja caseiro e sem açúcar geralmente tem menos calorias, enquanto as variedades industrializadas e adoçadas têm mais energia.
Conclusão
Se você está se perguntando quantas calorias tem a pasta de laranja, saiba que cada 100 gramas desse condimento têm, em média, cerca de 190 kcal de energia, mas seu consumo diário costuma ser bem menor que 100 gramas. A pasta de laranja é praticamente isenta de gordura, contém uma pequena quantidade de proteína e a maior parte de sua energia provém de carboidratos. Optar por uma versão sem adição de açúcar e consumi-la com moderação torna esse saboroso condimento uma opção adequada para a maioria dos padrões alimentares, incluindo dietas para controle de peso.
Apresentamos novamente o programa de rádio sobre culinária . Analisamos os benefícios, um guia para começar a ouvir e pontos importantes na escolha de programas de culinária. Não se esqueça de conferir a página do One Touch Food no Instagram . Envie-nos seus comentários e sugestões.
Preparado em: 1TouchFood site de culinária
Não se esqueça que você também pode usar as calorias dos alimentos para descobrir as calorias de outros ingredientes.
Fonte dos dados nutricionais: FoodData Central – USDA

