Como preparar uma salada Caesar fresca, saborosa e clássica
A salada Caesar é uma das saladas mais populares e especiais. Você pode prepará-la em casa de forma totalmente caseira e apreciá-la.
Esta salada é adequada para pessoas que estão de dieta e querem consumir menos arroz e pão.
- Tempo de preparação: 10
- Tempo de preparo: 10
- Tempo total: 20
- Eficiência: 4 1x
- Categoria: Salada
- Método de preparo: اجاق گاز
- Não: entediante
- Dieta: سبزیجات
Ingredientes
Ingredientes para fazer croutons
- 5 Número de brindes
- 2Colher de sopa de manteiga
- 4 dente de alho
- 2 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 4/1 Colher de chá de pimenta-do-reino
- 4/1 Colher de chá de sal
Ingredientes para Salada Caesar
- 6 Xícara de alface picada
- 450 peito de frango cozido quente
- 2/1 Xícara de queijo parmesão
- 2/1 Uma porção de croutons
- 4/1 Xícara de molho Caesar
Receita
Você também pode fazer seus próprios croutons. Para isso, coloque uma panela em fogo médio. Adicione a manteiga, o azeite, a salsinha picada, o alho ralado, o sal e a pimenta e mexa até a manteiga derreter. Retire a casca da torrada e rasgue o pão em pedaços pequenos. Misture o pão com os ingredientes acima e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
Coloque a alface picada em 4 pratos e despeje os ingredientes restantes, exceto o molho, sobre a alface.
Despeje o molho sobre os ingredientes pouco antes de servir e bom apetite.
Dicas e truques importantes
Procure usar ingredientes frescos.
Vegetais e ervas frescas têm um sabor único.
Valor nutricional
- Número de porções: 4
- Calorias: 333
- Açúcar: 1.2
- Sódio: 384.9
- Gordo: 16.7
- Gordura saturada: 5.2
- Gorduras insaturadas: 0
- Gordura trans: 0
- Carboidratos: 5.9
- Fibra: 2
- Proteína: 36.4
- Colesterol: 89.9
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