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Como preparar haleem de lentilha Khorasani para 4 pessoas

Como fazer haleem de lentilha Khorasani caseiro

Preparamos para vocês, meus queridos, uma receita profissional e prática de Haleem de Lentilha Khorasani.

Escala

Ingredientes

  • 150 carne moída quente
  • 1 Uma xícara de painço sem casca.
  • 1/2 Uma xícara de lentilhas
  • 5 dente de alho
  • 1/2 1 xícara de salsa picada
  • 2 colher de sopa de cebola quente
  • 1 Uma xícara de coalhada
  • 1 Colher de chá de açafrão
  • Sal, pimenta e açafrão a gosto.

Receita

Primeiro passo: Preparar os ingredientes para o Haleem de Lentilha Khorasani

Pique finamente o alho e frite-o em uma panela. Em seguida, adicione a carne e a cebola, o sal, a salsa e a cúrcuma à panela e mexa até que os ingredientes estejam completamente dourados. Adicione de 2 a 3 xícaras de água à panela e, assim que a água ferver, adicione o painço e as lentilhas e mexa. Observe que as lentilhas devem ser cozidas por 20 a 30 minutos antes de serem adicionadas à panela.

Segundo passo: Cozinhar Lentilha Khorasani Haleem

Retire a panela do fogo e, depois que o haleem esfriar, adicione o iogurte. Coloque o haleem em fogo médio e deixe cozinhar lentamente. Em seguida, decore com iogurte, nozes, salsa e um pouco de açafrão e sirva.

Dicas e truques importantes

Observe que, se o halim endurecer, você pode adicionar um pouco de água até atingir a consistência desejada.

É melhor usar ingredientes frescos e de alta qualidade ao preparar e cozinhar o halima de lentilha.

Valor nutricional

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URL da receita : https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ad%d9%84%db%8c%d9%85-%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%ae%d8%b1%d8%a7%d8%b3%d8%a7%d9%86%db%8c/

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