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Como preparar um autêntico tiramisu italiano para 6 pessoas

Como fazer o tiramisu perfeito

Preparamos uma receita profissional de tiramisu para vocês, meus queridos. O tiramisu é uma sobremesa muito apreciada, originária da Itália. É servido com café, chá, Nescafé e outras bebidas quentes.

Quem gosta de bolos marrons e de chocolate é fã deste bolo. O tiramisu é uma sobremesa que pode ser feita com diversos tipos de biscoito, como biscoito champanhe, petit four e até pão de ló, sem limite para o uso de qualquer um deles. Pessoas com diabetes podem substituir o açúcar por mel.

Escala

Ingredientes

  • 568 ml de creme de confeiteiro
  • 250 queijo mascarpone quente
  • 5 colher de sopa de açúcar branco
  • 1 e 1/4 de xícara de café forte (2 colher de sopa de café instantâneo dissolvida em 1 و 1/4 xícara de água fervente)
  • 175 Biscoitos champanhe
  • 25 chocolate amargo quente
  • 2 Colher de chá de cacau em pó

Receita

Passo 1: Prepare o creme de tiramisu

Primeiro, em uma tigela grande, misture o creme de leite, o queijo mascarpone e o açúcar. Mexa até que o creme e o queijo estejam completamente incorporados.

Como fazer tiramisu fácil
Como fazer tiramisu fácil

Passo 2: Prepare o biscoito de tiramisu

Despeje o café em um copo e mergulhe os biscoitos um a um no café, retirando-os do copo após alguns segundos para que não fiquem muito molhados. Em seguida, coloque-os em um prato e cubra-os com a mistura de creme.

Passo 3: Adicione chocolate amargo ao tiramisu

Usando um ralador, rale o chocolate amargo e despeje sobre o creme.

Passo 4: Adicionar camadas

Repita o segundo passo e continue as camadas até terminar o creme.

Como fazer tiramisu de forma fácil
Como fazer tiramisu de forma fácil

Passo 5: Guarde o tiramisu na geladeira.

Guarde na geladeira por algumas horas ou durante a noite.

Dicas e truques importantes

O queijo ideal para fazer tiramisu deve ser sem sal e cremoso, e o melhor queijo para isso é o mascarpone.

Note que o biscoito apropriado para o tiramisu é o biscoito champanhe, que tem uma textura esponjosa e é feito de açúcar.

Se não houver biscoitos champanhe disponíveis, você pode usar um bolo de pão de ló simples.

Você pode usar cacau em pó e o chocolate amargo restante para servir.

Valor nutricional

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URL da receita: https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%aa%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%85%db%8c%d8%b3%d9%88/

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