Cozinhando hoje em dia Tipos de alimentos que podem ser preparados no micro-ondas É muito popular entre mulheres e até mesmo homens que não têm tempo e energia suficientes para cozinhar. Comer é uma parte prazerosa e essencial de nossas atividades diárias como seres humanos. Para preparar uma refeição deliciosa e saudável, devemos prestar atenção especial à forma de cozinhar os alimentos.
Os alimentos podem ser preparados grelhando, assando, escalfando ou fritando. Dentre todos esses métodos, uma variedade de alimentos pode ser preparada no micro-ondas.
Cozinhar uma variedade de alimentos com Micro-ondasVantagens como:
- Economize tempo
- Use menos óleo
- Alimentos mais saudáveis graças a métodos de cozimento adequados.
- Envolve cozinhar pratos diversos e novos.
Observe que, para colocar qualquer tipo de alimento no micro-ondas, é necessário usar recipientes próprios para micro-ondas, como: recipientes de vidro refratário, recipientes de silicone para forno, recipientes com revestimento antiaderente e recipientes de alumínio. Caso contrário, o uso de recipientes inadequados pode causar acidentes e problemas.
Junte-se a nós para aprender como cozinhar diversos alimentos no micro-ondas. Aqui está o artigo. Tutorial de confeitaria para mais de 100 bolos و Treinamento em confeitaria e como preparar mais de 100 tipos de doces. Está disponível para você. Sugerimos que leia estes artigos.
Apresentando 3 tipos de alimentos para micro-ondas
- Pizza mista
- Filé de frango
- Biryani de Frango
A pizza mista é um dos tipos mais populares de comida preparada no micro-ondas.
Para fazer pizza para quatro pessoas, precisamos dos seguintes ingredientes:
- 200 gramas de carne moída (frango ou linguiça também podem ser usados como substitutos)
- Uma cebola
- Um pimentão
- 4 tomates
- 1 dente de alho
- Sal, pimenta e tomilho em pó a gosto.
- Azeitonas ou milho para guarnição
- 100 gramas de cogumelos (opcional)
A massa de pizza pode ser comprada pronta ou feita em casa com paciência. A qualidade da massa influencia muito o sabor da pizza. Pique a cebola finamente e refogue em óleo, depois adicione a carne moída, sal, pimenta, açafrão e tomilho à cebola refogada.
Para fazer o molho de tomate, pique os tomates e coloque-os no liquidificador com alho, sal e pimenta até obter um purê. Em seguida, coe e ferva em um pouco de óleo para eliminar qualquer sabor cru. Depois que o molho de tomate esfriar, coloque a massa em uma forma de pizza e cubra toda a superfície com o molho.
Espalhe os ingredientes do recheio sobre o molho. Se estiver usando cogumelos, espalhe-os sobre o recheio e, por fim, despeje o pimentão em conserva sobre a pizza. Em seguida, cubra toda a superfície com queijo suficiente para não exagerar na quantidade de queijo.
É melhor esperar um pouco para que a pizza fique saborosa e não colocá-la no forno imediatamente. Assar uma pizza em forno a 180 graus leva 20 minutos. A pizza está no topo da lista de alimentos que podem ser preparados no micro-ondas.
Frango tah chin, um prato único na lista de pratos para micro-ondas.
O Tachin é um prato delicioso e festivo, com uma apresentação bonita e colorida. Para preparar Tachin para quatro pessoas, precisamos dos seguintes ingredientes:
- 4 xícaras de arroz
- 2 gemas de ovo
- 6 colheres de sopa de iogurte
- Meia xícara de óleo líquido
- Açafrão infusionado, meia xícara
- 4 pedaços de frango desossados (ou 2/3 de peito de frango)
- 1 cebola
- Berberis na quantidade necessária
- Sal, pimenta e açafrão a gosto.
Primeiro, moa bem o açafrão e adicione um pedaço de gelo para clarear a cor. Coloque o arroz para cozinhar no fogão. Pique finamente a cebola e refogue em óleo. Corte o frango em pedaços do tamanho de uma junta do dedo e adicione à cebola refogada. Tempere com sal, pimenta e açafrão e deixe o frango fritar por 5 minutos em fogo baixo.
Misture o iogurte, o sal, o óleo, o açafrão e a gema de ovo em um recipiente adequado até obter uma mistura homogênea. Escorra o arroz e, depois de frio, misture-o bem com o molho preparado. Unte o fundo de uma assadeira refratária, despeje metade do arroz na assadeira e pressione bem para que os grãos de arroz grudem uns nos outros.
Distribua o frango frito em uma camada no centro do arroz e despeje a última camada de arroz por cima, pressionando bem para formar uma espécie de molde. Cubra o prato com papel alumínio para que o arroz não resseque. Asse em forno preaquecido a 180 graus por uma hora e meia.
Deixamos o fundo da travessa, após retirá-la do forno, esfriar um pouco e, em seguida, viramos a travessa para desenformar o fundo. Usamos fatias de zimbro e pistache para a decoração final. O fundo da travessa também pode ser preparado como aperitivo em forminhas de silicone.
Biryani de frango, o prato mais delicioso da lista de pratos para micro-ondas.
O biryani de frango assado no forno é um dos mais deliciosos. Tipos de alimentos que podem ser preparados no micro-ondas O biryani de frango, apesar de sua aparência apetitosa e festiva, é muito fácil de preparar. Ingredientes:
- 1 frango médio
- 2 peças grandes
- 1 pimentão grande
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Meia xícara de açafrão em infusão
- Cenouras e ameixas secas, se desejar.
Primeiro, retire cuidadosamente o conteúdo do estômago do frango, deixando-o completamente limpo. Lave o frango e reserve para secar. Lembre-se que, como o frango será colocado no micro-ondas, a pele não deve ser removida, caso contrário a carne ficará ressecada.
Pique uma cebola e meio pimentão, misture com uma colher de sopa de suco de limão, duas colheres de sopa de açafrão infusionado, cúrcuma, sal e pimenta e coloque dentro da barriga do frango. Tempere o frango com a água dessa mistura e deixe descansar na geladeira por 2 horas.
Pique finamente uma cebola e metade do pimentão, misture sal e pimenta, açafrão, uma colher de sopa de suco de limão e uma colher de sopa de açafrão e reserve. Retire o frango da geladeira, remova o conteúdo do estômago e despeje a nova mistura dentro dele.
Temperamos bem a pele do frango com açafrão. Em seguida, costuramos a barriga do frango com um ponto largo e amarramos as coxas e as asas ao peito com linha culinária especial para deixar o frango com um formato mais bonito.
Coloque o frango em uma assadeira rasa e leve ao forno preaquecido a 180 graus. Após uma hora, retire o frango do forno e regue com um pouco de óleo para que não resseque. Volte ao forno por mais meia hora, até que esteja completamente assado, e então retire. Se desejar, você pode adicionar meia xícara de ameixas secas hidratadas e uma cenoura ralada à mistura de cebola e pimentão.
Vocês, meus queridos, podem. Artigos científicos sobre culinária e alimentação و Dicas e truques de culinária Leia estes artigos. Eles não são desinteressantes.
Tradução e redação: Site de culinária 1TouchFood
