
Nesta seção do nosso tutorial de culinária, preparamos para vocês, queridos, a receita da sopa de beterraba de Isfahan.
A receita deste prato é muito simples. Primeiro, lave e rale as beterrabas. Escolha uma panela de tamanho médio, coloque as beterrabas dentro e cubra com água.
Coloque a panela no fogo e espere até que as beterrabas estejam bem cozidas. Misture a farinha em um copo de água e adicione à panela. Mexa até a farinha ferver e perder o gosto de cru. Transfira o prato para um recipiente e regue com vinagre.
Ao cozinhar beterrabas, certifique-se de não fechar a tampa da panela e reduza o fogo para evitar que fervam.
Procure usar ingredientes frescos e de alta qualidade no preparo desta sopa.
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